Наглядно о витамине В5: симптомы нехватки и в каких продуктах содержится
Витамин В5 (пантотеновая кислота) широко распространен в клетках и тканях организма человека и необходим для всех форм жизни. Играет целый ряд важных метаболических функций в организме, включая метаболизм жиров, белков и углеводов и высвобождение энергии из пищи. Витамин В5 необходим для производства здоровых красных кровяных клеток и синтеза гормонов и холестерина.
Природные источники
Витамин В5 находится в продуктах из цельного зерна, в курице, говядине, картофеле, овсянке и яичных желтках.
Важно: как и другие витамины группы В, В5 легко разрушается при приготовлении пищи и тепловой обработке.
Признаки и симптомы дефицита
Дефицит витамина В5 встречается редко и, как правило, наблюдается в случаях хронического недоедания.
Симптомы дефицита B5 включают:
- усталость,
- онемение,
- беспокойство,
- нарушения сна,
- раздражительность,
- тошнота.