Наглядно о витамине В5: симптомы нехватки и в каких продуктах содержится

Витамин В5 (пантотеновая кислота) широко распространен в клетках и тканях организма человека и необходим для всех форм жизни. Играет целый ряд важных метаболических функций в организме, включая метаболизм жиров, белков и углеводов и высвобождение энергии из пищи. Витамин В5 необходим для производства здоровых красных кровяных клеток и синтеза гормонов и холестерина.

Природные источники

Витамин В5 находится в продуктах из цельного зерна, в курице, говядине, картофеле, овсянке и яичных желтках.

Важно: как и другие витамины группы В, В5 легко разрушается при приготовлении пищи и тепловой обработке.

Признаки и симптомы дефицита

Дефицит витамина В5 встречается редко и, как правило, наблюдается в случаях хронического недоедания.

Симптомы дефицита B5 включают:

• усталость,
• онемение,
• беспокойство,
• нарушения сна,
• раздражительность,
• тошнота.